Cognein Sandro - Saint-Pierre

Azienda Agricola Cognein Sandro

Saint-Pierre

L’azienda agricola Cognein Sandro nasce nel gennaio 2009. Il centro aziendale si trova a Saint-Pierre, un paese di circa tremila abitanti situato sulla sinistra orografica della Dora Baltea.

Sandro Cognein

L’azienda dal 2009 ad oggi si è espansa notevolmente, sia per quanto riguarda la capacità professionale, sia come superficie di coltivazione; la gamma dei prodotti si è ampliata e si orientata in maniera crescente verso una filiera più corta come la produzione e la vendita di ortaggi.

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Attualmente i prodotti orticoli vengono distribuiti in parte presso la grande distribuzione (supermercati e cooperative) e in parte presso piccoli negozi che hanno scelto di sponsorizzare maggiormente i prodotti locali. L’azienda si sta orientando verso l’utilizzo di tecniche di coltivazione agronomiche sempre più attente ai principi ecologici e di salvaguardia per l’ambiente.

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